Hex / Planten-, rozen- en moestuindagen
Elk jaar, in het tweede weekeinde van september (12-13 september), zijn de tuinen van het kasteel van Hex open voor het publiek voor de Planten-, rozen- en moestuindagen.
Gespecialiseerde rozenkwekers van oude en botanische rassen, deskundigen op het gebied van bijzondere en zeldzame planten, botanici en andere tuinspecialisten bieden hun kennis en producten aan.U kunt deelnemen aan lezingen en demonstraties door Belgische en internationale deskundigen of diverse exposities bezoeken over de meest uiteenlopende tuinonderwerpen.
Eetbare bloemen en bodemleven
Thema dit jaar is eetbare bloemen en bodemleven.
Er zijn doorlopende demonstraties:
• De Nieuwe Tuin/Peter Bauwens : tentoonstelling Vijgen in de lage landen: zijn nieuwe boek en vele variëteiten van de planten, botanisch, praktisch, culinair en (verkoop van de) zaden.
• Pép. des Deux Caps : hoe smaakt een Hostabloem
• Groene takken : truffel trees (en andere paddestoelen op stam). Eetbaar bodemleven.
• De Warande : kent u Lampascioni ? ga ze ontdekken en proef ook van de daslook-pesto en andere eetbare bollen
• De Cruydt-Hoeck : info, zaden, smaak, boeketten van eetbare wilde bloemen
• C. Nijssen : Tulbaghia, Kaapse knoflook, uiteraard zijn de bloemetjes eetbaar. Kom ze proeven !
• De Leropper Tuin : proef het verschil in pompoenen en leer zo voor welk gerecht ze geschikt zijn.
• Lens Roses : rozenwater, -thee, -tisane, -honing, -zout, -confituur, -gelei en hun heilzame werking (of niet….)
• Devriese : tisane van laurier en lauriersnoepjes naar historisch recept uit Wingene
• Silene : gezaaide pot- en bloembakcombinaties, mengsels voor eetbare bloemen
• De Woeste Goesting/Christine Roelofs : geur en smaak van verse en gedroogde bloemen.
• De Wiltfang : demonstratie onderhoud tuinmateriaal
• De Bierkreek : de complete collectie Pemberton en Rozenadvies per m³. Gebruik van rozen in combinatie met andere planten, die niet alleen een esthetische functie hebben, maar ook nuttig zijn bij het aantrekken van insecten en in bladluisbestrijding. Ook het biologische aspect komt aan de orde en de relatie met andere organismen. De bodem, bodemleven Mycchoriza, bemesting, etc.: Bierkreek’s Beter Bodemleven.
