Fietstocht Eetbaar Gent
De vereniging Kubieke Ruimte organiseert op zaterdag 10 oktober 2015 een begeleide fietstocht om het culinaire landschap van Gent te verkennen.
Het inzicht dat steden een belangrijkere rol moeten en zullen krijgen in voedselproductie wordt stilaan meer en meer verspreid. In ons land gebeurt dat nog schoorvoetend, omdat de urgentie hier nog niet hoog genoeg aangevoeld wordt. De stad Gent neemt in Vlaanderen een voortrekkersrol op zich. Reden genoeg voor Kubiekeruimte om een hele dag het culinaire landschap van Gent te gaan verkennen.
Ann Coussement (ruimtelijk planner, stad Gent) en Katrien Verbeke (dienst Milieu en Klimaat, stad Gent) lichten twee recente studies toe over stadslandbouw en de voedselstrategie van de stad, Geert Heyneman (stadsecoloog, Groendienst) en Sara Verbeeren (ingenieur, Groendienst) gidsen per fiets langs een aantal boeiende culinaire landschappen:
• Wijngaarden in de binnentuin van de St.-Pietersabdij;
• Plannen voor de heraanleg van de boomgaard in de Bijlokesite;
• Stadsakker De Site (Rabot) op oude industriële vloer;
• Landschapspark Groene Velden – Eetbaar park (Mariakerke);
• De Bekwame Boon in de Vlinderhoutse Bossen (Drongen), combinatie van biologische landbouw en bijzondere jeugdzorg;
• Natuurreservaat Boergoyen – Ossemeersen (Leievallei);
• Boerse Poort – ecologische volkstuin (De Akker en Tuinkamers);
• Binnengebied Park Duifhuisstraat (Rijsenberg).
Afspraak om 10u – Max Mobiel, Voskenslaan 27 Gent
Meer info en inschrijven op de website van Kubieke Ruimte.
